记者：

上海游客在花菜地拍照打卡。

4日，一辆满载上海游客的旅游大巴缓缓驶入启东市南阳镇武陵村的启硒家庭农场。踏入农场，500多亩花菜地里，一棵棵洁白如玉的花菜在绿叶掩映下显得格外诱人。游客们兴致勃勃地采摘花菜、拍照打卡，欢声笑语回荡在田间地头。“今年以来，农场已接待上海旅客1万多人次，带动蔬菜销售70多万斤，预计明年旅客人数能突破2万人次。”农场负责人尤森笑着介绍。

当下，启东全市各类露地蔬菜蓬勃生长。作为启东唯一的“上海市外蔬菜主供应基地”，武陵村蔬菜基地年产优质蔬菜超5000吨，成为启东蔬菜直通上海的重要枢纽，真正实现了从“田头菜园子”到“上海居民菜篮子”的高效对接。

一棵小小的花菜，如何在市场竞争中脱颖而出，提高经济效益？尤森将目光投向了功能农业赛道，精准锁定了硒这一人体所需的微量元素。2021年，他果断入股启东市盛鑫蔬菜种植专业合作社，开启启东农产品的富硒化试验之路。经过不懈努力，农场送检的6个品种蔬菜均达到“富硒”农产品的标准。“富硒花菜亩产近1500斤，价格要比普通花菜每斤高出5角，是一笔不小的收益。”

“富硒花菜不仅富含营养元素，口感也鲜嫩爽脆，深受上海消费者青睐。”尤森介绍，晚秋初冬时节，长江口昼夜温湿差显著，有利于促进露地蔬菜干物质和糖分的积累。同时，随着气温降低，蔬菜生长期延长，病虫害减少，品质更好。“现在货车每天下午往上海农批市场运输蔬菜30吨，到12月下旬高峰期，一天能发80吨。”

在追求品质的同时，农场也十分注重规模效益，通过“错峰梯次种植”模式，统筹规划蔬菜生长周期，精准掌控收获采摘期。尤森说：“基地的花菜近期采收后还会再次种植，一共生长2—3茬，确保从10月到次年4月持续上市，‘秋冬春’三季不间断供应，实现市场效益最大化。”

为了进一步拓展市场，农场还积极触网，开展线上销售。今年7月，启东富硒农产品亮相直播间，吸引了277万人次停留观看，为产品销售打开了新的大门。近期，尤森还成立了启东启硒科技有限公司，创建“稀启先生”农业形象，将通过线上渠道提升品牌影响力。

从传统农业到功能农业，从单一种植到多元发展，尤森在启东市惠萍镇建立了200多亩的启东种养基地，大力开展富硒鸡、富硒鸭等禽类养殖及红薯、蚕豆、香芋等农产品种植，配套的旅游集散基地也正在积极谋划中。面向未来，尤森表示：“我的目标是在启东建立10个富硒农产品基地，在打开农产品销路的同时推动农文旅融合发展，进一步提高启东富硒农产品的知名度，带动更多农户增产增收。”

记者 陆薇