记者：

江苏百卡弗食品有限公司生产车间。

连日来，南通顺星农副产品有限公司加工车间内一派繁忙。青翠的毛豆在流水线上翻滚，工人们手脚麻利地分装、打包。今年，企业添置了多套加工设备，产能进一步提升，带动3000吨农产品出村进城。

顺星的忙碌，正是海门区农产品加工业串起产业链、联农带农的一个缩影。作为农产品加工业企业，顺星并不局限于收购加工环节，而是将产业链向前延伸，即自主流转土地，规模化种植玉米、西蓝花、蚕豆等，吸纳本地农民务工。同时，与周边农户签订收购协议，实行统一种植、保价兜底，把田间地头与企业车间紧密串联，让好收成变成好收益。

农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，联通城乡、亦工亦农，是为耕者谋利、为食者造福的产业。近年来，海门积极优化农业产业布局，发展特色农业和农产品加工业，推动一产提质、二产增效，把增值收益更多留在农村、惠及农民。

落户海门二十余年的百卡弗，是新鲜即食食品供应商，在常乐镇建有千亩自有农场，长期为麦当劳、星巴克、肯德基、必胜客等供货，近年又拓展山姆、盒马等新零售渠道。今年，公司聚焦消费需求，开发新品并提升产品质量，各渠道订货量均上涨，山姆、盒马订单翻倍。原料需求大增后，百卡弗一方面优化自有农场茬口安排，深挖产能潜力，另一方面深化与本地设施果蔬种植企业合作，依托本土优质资源补齐产能缺口，保障稳定供应。

从顺星到百卡弗，海门农产品加工业的联农带农效应持续显现。通过订单种养、就近就业、产业辐射等多元模式，农民增收渠道不断拓宽，助力群众稳收致富。切块、称重、包装……在江苏泰森食品有限公司肉鸡分割车间，“全副武装”的工人正在生产线上忙碌，大家分工协作，忙而有序。“每天有近13.5万只鸡在这里完成精细分割，进入市场流通环节。”企业公共事务负责人戴华俊介绍。

位于海门港经济开发区的泰森食品以鸡的养殖、屠宰、加工业务为主。屠宰流水线属于劳动密集型环节，每年能为周边地区提供就业岗位超1700个，一线员工人均月工资可达6000元。“现在的流水线作业已经非常成熟，但市场仍然需要更加精细化的产品，离不开人工分割。”戴华俊说。

与此同时，在泰森食品带动下，订单式肉鸡养殖模式在一批养殖户中悄然兴起。南通君运禽业近期引进新鸡苗，负责人王明刚介绍，泰森统一提供鸡苗、饲料及技术指导，出栏后统一回收，养殖风险大大降低。按每只鸡赚约1元计，养殖场年效益超60万元。

今年上半年，海门区农产品加工业企业抢抓机遇，销售稳中向好。从增长看，鹿鹿通食品、冬泽特医食品、伊味儿童食品销售收入同比分别增长71.51%、59.84%、52.98%。从体量看，泰森食品实现收入10.72亿元，同比增长23.70%；百卡弗食品实现收入2.54亿元，增长17.06%；可可琳纳食品实现收入8500万元，增长9.46%。龙头企业带动作用显著，产业活力持续释放。

记者 黄天玲 通讯员 俞苏华 李振兴