港闸区市场监督管理局把好“进口”关 保证“舌尖上的安全”

2017-10-27 15:13:35 来源： 食药监局

    民以食为天，随着生活水平的提高，人们对于食品安全问题越来越关注。近年来，南通市以全域共创、全民共建食品安全示范城市为抓手，突出问题导向，坚持创新驱动，强化责任落实、难点攻坚和社会共治，夯实食品安全示范城市创建根基，促进食品安全形势持续稳定向好。

自2015年组建以来，南通市港闸区市场监督管理局始终把食品安全摆在全局工作的重要位置，健全完善食品监管机构，配齐配强监管人员，组建区级食品安全专家库，队伍的专业素质和管理能力不断提升。港闸区委、区政府实行食品安全党政同责，严格监管。两年多来出台了关于加强食品安全工作的意见等政府级文件19个，明确食品安全各项工作的政府保障措施和“十三五”期末港闸区食品安全主要指标。食品安全工作明确纳入港闸区政府年度综合目标考核，实施“一票否决”和责任追究制度。

港闸区食安办副主任卢丹告诉记者，监管部门以保障社会民生为宗旨，着重加强食品安全日常监管，严格行政许可审核质量。今年以来，港闸区新发食品生产许可证4家，核换证8家；登记食品小作坊10家；新发食品经营许可证2011家。现场审查严格把关，跟踪检查及时规范，确保许可与监管无缝衔接。统一编印了食品生产经营各环节的操作规范和管理制度，督促食品生产经营单位规范自查，组织开展食品生产企业风险分级和信用普查、餐饮服务单位量化分级和食品流通单位信用分级，建立完善“一户一档”的食品安全信用档案；乳制品、白酒、食品添加剂、食用油和小麦粉生产企业全面实现食品安全可追溯。食品安全监督抽检被列入2017年港闸区政府为民办实事项目，区财政投入资金146万元，年度监督抽检各类食品1260批次。截至目前，已完成监督抽检900批次，合格率99%，其中食用农产品抽检占比24.4%，抽检结果已在港闸区政府网站公示。

据了解，港闸区市场监督管理局以建设重点项目为抓手，破解食品安全监管难题。全区19家农贸市场标准化快检室全面建成运行，3个区级快检室、1辆快检车投入使用。港闸区市场监督管理局食品安全监管科副科长张周建说，今年区政府将食用农产品快检列入了“为民办实事”项目，以第三方服务外包方式实现了每家农贸市场平均每天快检食用农产品30批次，其他环节和区域平均每月快检各类食品380批次。快检结果做到“即时公示、当场查询”。今年以来，快检发现阳性样品16份，当场销毁食用农产品100公斤。

近两年，港闸区全面落实50人以上农村集体聚餐“备案-申报-指导”制度，共登记农村集体聚餐2326例，现场指导2.5万桌次，没有发生一例食品安全事故。并且在今年年初创新管理模式，牵头各街道食安办重点对现有24家惠民餐厅进行提档升级和规范化管理，鼓励居民进入固定场所办餐办事。尤其是在学校食堂标准化建设项目上重点着力，使学校食品安全管理更加科学严格。全区消除了C级学校、幼儿园食堂，A级示范食堂由12家上升至23家，总占比45%。今年年底，26所公办学校将实现食堂核心操作区监控、物联网违规追溯和声光联动报警，并与区教育局监控中心实现互联互通。

多年来，港闸区食品安全监管部门着力以织牢监管网络为目标，健全食品安全管理体系；以保障社会民生为宗旨，加强食品安全日常监管；以建设重点项目为抓手，破解食品安全监管难题；创新辖区食品安全监管模式，坚持基础管理和长效管理相结合，保障群众“舌尖上的安全”。港闸区市场监督管理局局长朱桂泉说，在区委区政府的正确领导和市食药局的关心指导下，以六大体系建设为统领，全力创建食品安全城市，健全食品安全基层责任网络，强化食品安全日常监管，突出民生重点问题整治，全区食品安全形势稳中向好，群众满意度提升至80%，食品安全工作在市政府年度考核中连续两年被评为优秀，在今年省级食品安全城市创建初审和国家食品安全城市创建督导中，港闸区综合成绩均名列全市前茅。