港闸区市场监督管理局召开小麦粉生产企业行政约谈

2017-12-06 16:14:17 来源：

港闸区市场监督管理局召开小麦粉生产企业行政约谈

为进一步加强对小麦粉生产企业的监督管理，增强小麦粉生产企业食品安全责任意识和法律意识，落实食品安全主体责任，12月4日下午，港闸区市场监督管理局召开小麦粉生产企业行政约谈，全区唯一一家小麦粉生产企业南通大兴面粉有限公司参加约谈。

会上，港闸局组织学习了国家食品药品监督管理局发布的《总局关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告》，对南通大兴面粉有限公司就履行食品生产企业质量安全主体责任和义务提出要求，要求其严格遵守《食品安全法》等法律规定，严格执行公告要求，不在小麦粉（通用）中添加任何食品辅料、不添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料；要建立严格的生产经营质量管理体系，实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究，确保生产销售的食品符合食品安全标准和有关规定要求；要严格执行国家食品安全标准，制定小麦粉（专用）企业标准，保证按照合法有效的产品标准组织生产；要严格履行小麦原料进货查验和出厂检验制度。

会上，港闸区食安办副主任卢丹强调，南通大兴面粉有限公司应加强员工法律法规的学习培训，提升企业管理人员和操作工人的食品安全主体责任意识，市场监管部门要加强对南通大兴面粉公司的日常监督检查，做好食品安全风险防控，纳入高风险企业进行监管，重点突出“五查五看”：查原料、查添加、查管理、查检验、查标识，同时要加强社会监督，畅通投诉举报渠道，对于媒体和消费者反映的违法违规行为和质量安全隐患及时核查处置。

会后，南通大兴面粉有限公司负责人签订并递交了质量安全承诺书，对社会郑重承诺，确保小麦粉质量安全。