全市餐饮安全监管骨干集中研讨 为中小餐饮提升建言献策

2018-01-03 10:37:06 来源：

全市餐饮安全监管骨干集中研讨 为中小餐饮提升建言献策

近日，南通市局组织召开了全市餐饮安全监管骨干研讨暨中小餐饮食品安全规范提升工作培训会，来自全市各地的10余名餐饮安全监管骨干业务参加了此次会议。

2017年，南通市政府印发了《关于实施全市中小餐饮食品安全规范提升工程的意见》，对全市中小餐饮规范提升工程进行了全面布署。按照“属地管理、疏堵结合、分类施策、便民规范”的原则，完善地方政府领导、企业责任主体、监管部门参与、街道（乡镇）为主的推进机制。坚持分类指导、依法许可一批，管服结合、规范提升一批，严格执法、依法查处一批，逐步消减无证餐饮存量，坚决遏制无证餐饮增量，提升餐饮业食品安全保障水平与供给质量，不断增强人民群众餐饮安全满意度与获得感。

各地就中小餐饮食品安全规范提升工作进行了深入交流，参会骨干围绕重点工作就下一步工作中的问题与难点进行了分析思考，对即将在全市实施的中型餐饮、小微型餐饮等创建标准等进行了深入研讨，提出了富有建设性的意见建议。