市政府副秘书长王智带队检查节前食品安全

2018-02-23 10:10:46 来源：

市政府副秘书长王智带队检查节前食品安全

 2月13日，市政府副秘书长王智率队检查节前食品药品安全工作，要求深入开展食品药品安全隐患大排查，严防食品药品安全事故发生，确保全市人民度过安乐祥和的春节。市食安办主任、市食品药品监管局局长张兵，崇川区、港闸区政府分管负责人等陪同检查。

 检查中，王智一行检查了渔人码头（紫金店）、大润发超市、永兴菜市场、红梅乳业等地。在食药监部门的指导下，渔人码头饭店实施了“明厨亮灶”工程和“3e”管理。王智对饭店干净的后厨、先进的管理表示赞赏。 参加我市放心肉菜 “四联创”申报活动的之一的大润发超市港闸店和永兴菜市场内，王智一行详细了解了节日期间的食品市场供应及食用农产品追溯工作情况。我市在全国首创开展“示范基地”“示范超市”“示范市场”“示范经营户”的“四联创”活动，推行种植（养殖）、批发、销售、消费“一票通”机制，培育示范典型近30家（户），3家单位通过国家级放心肉菜示范超市第三方现场考评。节日期间，加入创建队伍的超市、市场实行经营主体信息、产品信息、检测信息、信用评价、创建承诺“五公开”。

 王智副秘书长指出，民以食为天，希望所有食品生产经营企业一定要强化主体责任意识，守住良心底线， 要让全体市民吃得放心，吃得安心。监管部门要高度重视节日期间食品药品安全监管工作，进一步加大巡查力度，落实监管措施，做好应急预案，确保群众度过欢乐祥和的春节。