南通薄荷：“亚洲之香”今安在？
与文创产业跨界融合，发展前景令人期待

2015-10-31 09:39:19 来源： 江海晚报

早在上世纪80年代，有这样一句话描述南通：“世界薄荷看亚洲，亚洲薄荷看中国，中国薄荷看江苏，江苏薄荷看南通。”不仅薄荷的种植面广量大，以“白猫牌”风油精、清凉油为代表的南通薄荷产品还曾经俏销全球。

几十年过去了，曾经作为富民产业、拳头产品的南通薄荷，经历了怎样的发展历程，如今的现状如何？

记者 冯宏新

夺得首批国家金质奖

领奖归来，受到群众夹道欢迎

薄荷是多年生草本植物，由于南通土地肥沃，气候适中，所生产的薄荷品质上乘，在世界香精香料界有“亚洲之香”的美称。

“这个是国家金质奖的奖章，1979年，国家领导人李先念亲自将它颁发给我们当时的厂长黄桂。”10月29日，在南通薄荷厂有限公司会议室里，该公司总经理李祝军向记者介绍。

回忆起当年的盛况，李祝军依然记忆犹新。“黄厂长从北京领奖回来时，从南通港到孩儿巷北路厂区的道路两旁，站满了夹道欢迎的群众。”这个首批国家金质奖的获得，对激发全市人民投身经济建设的热情起到了极大的推动作用。

作为薄荷重点产区，南通在1960年建立薄荷厂。1969年，国家轻工部将其确定为国家定点的专业工厂，承担全国内外销薄荷脑油的加工任务。“白猫牌”薄荷脑油成为国际市场上的畅销商品。李祝军介绍：“上个世纪80年代中期，南通薄荷厂的薄荷脑产量占全国的三分之二，出口占了全国的半壁江山。每年的利润达四五百万元，是南通有名的利税大户。”他清楚地记得，美国麦肯求斯公司的老板曾这样评价南通薄荷厂：“世界一流的企业，做出了世界一流的产品。”

作为中间产品的薄荷脑俏销，作为终端产品的“白猫牌”清凉油、风油精也是市场上的抢手货。在一本已经泛黄的《南通的魅力》一书中，记者看到南通名特优新产品一栏里，“白猫牌”清凉油、风油精和西亭脆饼、白蒲茶干赫然在列。

种植急剧减少

国内市场“白猫”威名犹存

海门以及通州的张芝山地区曾经是南通薄荷的主要种植区域，国家一度实行的奖售政策调动了农民种植的积极性，每年8月和11月的两熟制收割是农民们最为开心的时节。

然而，进入上世纪90年代，由于印度、巴西等国薄荷种植的扩大，国际市场竞争加剧，薄荷油收购价格下跌。加之通海地区家纺产业的兴起，农民种植薄荷的积极性每况愈下，南通地区的薄荷种植面积急剧减少。据业内人士介绍，除个别农户出于传统情结偶有少量种植外，目前薄荷在南通几近绝迹。

曾经的“白猫”，也逐步退出了国际市场，专守内销份额。2002年，南通薄荷厂改制为民营的南通薄荷厂有限公司。除极少部分从安徽等地购买外，大多数的薄荷油原料都从印度进口，经过精炼加工成薄荷脑以及风油精、清凉油等产品。得益于“白猫”的品牌效应，加之前几年通过国家GMP认证，该公司的风油精、清凉油产品都取得“国药准字”，所产的薄荷脑、薄荷素油作为原料药，销量也一直比较稳定。虽然“小日子”还过得去，但随着地方经济的发展，南通薄荷厂这个当年的利税大户在全市经济中的地位已是今非昔比。

与文创产业对接

“大薄荷”概念擦亮南通老名片

就在人们感叹南通薄荷作为传统行业日渐式微的同时，国内首创的薄荷文化展览馆在南通诞生，其跳出“小薄荷”的局限，打造“大薄荷”的前瞻性思维，让人们对南通的“薄荷名片”再度充满遐想。

坐落在南通1895文化创意产业园的“江海传奇薄荷文化展览馆”里，薄荷的清凉气息弥漫其间，沁人心脾。不仅有可尝可品的薄荷糖、薄荷糕、薄荷酒、薄荷茶，还有让人神清气爽的薄荷鼻通、水培的薄荷盆栽、含有薄荷精华的化妆品等跨界文化创意产品让人大开眼界。展览馆的薄荷文化交流展示中心更是别具一格，近百幅自古以来文人墨客吟咏薄荷的诗词歌赋书法作品悬挂其间，当门而挂的是南通明代名医陈实功与薄荷有关的国画及楹联。除薄荷文化交流展示中心外，展览馆还有薄荷工坊、薄荷传统工艺研究保护中心、薄荷主题茶餐厅等。

馆长李钊子是南通地方文化名人，他介绍：唐宋时期，薄荷就已进入文人骚客们的视野，仅宋朝就有辛弃疾、陈郁、刘克家等名家吟咏过薄荷。展览馆的创始人、投资人是一位名叫侯俊的“70后”，他谈起自己的“薄荷梦”时信心满怀：“我们想筹建一个‘薄荷庄园’，种上千亩的薄荷，自设土灶提炼薄荷油，继续办好制作各种薄荷产品的工坊，努力将产品远销世界各国。同时，将‘薄荷文化’与开发新产品紧密结合，在‘薄荷庄园’里为书法家、画家、诗人、作家开设工作室，吸引更多的海内外人士来此参观、游览、度假，甚至为老年人建一个充满南通特色、颐养天年的老年公寓……”

薄荷作为南通的一个传统农产品、工业品原料，如今与文创产业跨界融合，其发展前景令人期待。