本港海鲜开始上市啰 白条虾红毛虾量多价低

2016-02-28 09:19:31 来源： 江海晚报网

晚报网讯 “吕四的白条虾大量上市了，价格比较实惠，比去年节后便宜了两成多呢！”昨天，记者从通农物流水产交易区了解到，今年白条虾进场量稳步增加，价格也比春节前下降了很多，批发价在32～52元/公斤左右，而去年节后一周的批发价达到42～66元/公斤。

业人士介绍，今年白条虾是个丰收年、产量较大，仅2月1日至24日白条虾总交易量达362.4吨，去年同期为301.55吨，同比上升了16%。爱吃海货特别是炝虾的吃货们有口福了，今年海鲜上市比往年来得更早一些，特别是红毛虾。红毛虾成群栖于低盐的浅海或港湾，秋冬产卵，春季丰收，南通沿海盛产此虾。为保持红毛虾的鲜美，南通人都习惯直接做成醉虾，壳薄肉肥，酒香葱香衬托着虾鲜，是南通人的家常海鲜美味。红毛虾一般在每年的3月份上市，可这几天在通农物流海鲜区已经看到了红毛虾的身影，批发价约26元/公斤。

通农物流水产部负责人曹益平分析：“由于今年春节后气温比往年高一些，渔民们纷纷提前出海打捞，所以本港海鲜抢先上市。3月份后，其他品种的新鲜海产品将陆续上市。”

记者朱蓓宁 通讯员居媛媛